perkebunan jambu mede

Hasil utama jambu mete adalah gelondong dan buah semu. Potensi buah semu cukup tinggi, setiap satu kg terdiri dari sekitar 12-20 butir buah semu. Setiap 100 gram bahan mengandung Vit C 147-1372 mg. Dari kulit gelondong yang dibuang sebenarnya dapat dihasilkan 25-30% CNSL yang bernilai ekonomi tinggi. Melalui pengolahan gelondong dihasilkan kacang mete dan CNSL. CNSL merupakan cairan kental yang terdapat pada rongga (honeycomb) kulit mete terletak antara kulit luar kacang (kernel) dan lapisan dalam kulit luar. Cairan CNSL dapat dikeluarkan dari rongga tersebut melalui pemanasan atau ekstraksi. Kandungan CNSL pada kulit mete bervariasi pada sekitar 20-26% dari berat kulit mete. Lebih dari 200 paten telah dikeluarkan dalam pemanfaatan CNSL untuk berbagai keperluan industri. CNSL mempunyai arti ekonomi yang tinggi karena cairan tersebut dapat digunakan dalam berbagai industri cat, perekat, pelunak geseken, pelapis rem dan alat perlengkapan gesek lainnya. Selain itu, dapat digunakan untuk memperkuat karet sintesis, yaitu sebagai pelapis tahan asam atau basah. Peran CNSL dalam industri tersebut karena karakteristiknya yang mempunyai polimerisasi dan kondensasi yang tinggi serta tahan asam dan basa. Dalam industri kertas atau industri tekstil CNSL dipakai sebagai bahan anti karat dalam ketel dan sebagai bahan dalam industri pengolahan lak dan email. Dalam bidang pertanian CNSL dan produk turunannya dapat digunakan sebagai fungisida dan pestisida. Bahkan dalam industri medis, digunakan sebagai bahan untuk pengobatan penyakit leprosi elepantiasis, psoriasis, ringworm, warts dan corns. Usaha tani tanaman jambu mete telah menjadi unggulan nasional. Sebagai komoditas unggulan, Indonesia pernah menjadi negara pengekspor gelondong dan kacang mete nomor 3-4 di dunia pada tahun 90-an.

Related Posts