Buah delima, yang dahulu tidak diperhatikan, kini mendadak populer, baik untuk bahan baku seni kuliner maupun obat-obatan dan minuman sehat. Tanaman buah delima (Punica granatum) merupakan tanaman semak Asia, spesies dari Pulau Socarta. Meskipun diperkirakan berasal dari Iran, budidaya delima lebih banyak berkembang di daerah Timur Tengah, Arab Saudi, Afganistan dan India, dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Delima termasuk tanaman semak yang banyak percabangannya. Ditanam sebagai tanaman hias atau tanaman obat. Tingginya dapat mencapai 5 meter, batang bulat, dan kecil, daunnya bulat telur dengan permukaan yang mengkilat.
Di California, Amerika Serikat, bahkan telah dikembangkan suatu perkebunan delima yang relatif besar sebagai penyuplai bahan mentah industri pembuatan sari buah delima pom beautiful.
Bunganya berwarna merah atau kuning pucat dan muncul pada ketiak daun atau ujung ranting. Warna buah bermacam-macam: ada yang merah, ungu mengilat, putih, hijau kekuningan. Dari bunga yang berwarna merah akan menghasilkan buah delima yang berwarna merah dan dari bunga putih biasanya menghasilkan buah yang berwarna putih atau hijau kekuningan.
0 komentar:
Posting Komentar